Costelinhas com Goiaba
2 kg de costelinhas de porco 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de gengibre ralado sal e pimenta-do-reino ou cayena ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

25/01/2010

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Lombo Coberto por Laranjas Para Ano Novo
2kg de lombo de porco, 1 cebola ralada, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena, 1/2 colher (chá) de gengibre em pó, 1 copo de s... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

29/12/2009

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Costela de Ripa
# Sal ( 1 colher de sopa rasa para cada quilo de costela ) # 1/2 copo americano de vinagre para cada quilo de carne # Pimenta do reino e alho a gost... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

26/08/2009

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Costelinha com Broto de Samambaia
1 molho de sambambaia 2 kilos de costelinha cebola alho urucum salsinha cebolinha ... :: Enviada por: Margaret Abreu Lemos
Carnes & Aves / Porco

11/08/2009

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Bisteca Suína à Milanesa de Forno
- 1 Kg de bisteca suína cortada em bifes - sal fino - 1 ovo - 150 g de farinha de rosca - óleo vegetal (canola, milho, soja, girassol etc.... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

11/06/2009

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Costelinha de Cerveja
o importante desta receita é o corte da costela deve ser cortada com uma tira de lombo, para ficar bem grossa (+ou- 3cm)e o corte deve ser na vertical com uns 15 cm de largua :: Enviada por: GELSON SOUZA
Carnes & Aves / Porco

01/06/2009

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Filé de Porco Agridoce
1 filé de porco de cerca de 500 gramas 3 colheres(sopa) de óleo ou azeite de oliva 1 colher(sopa) de mel 4 colheres(sopa) de farinha de trigo 4 co... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

13/05/2009

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Escalopes de Peru
8 bifes de peito de peru ½ xícara(chá) de farinha de rosca ¼ xícara(chá) de parmesão ralado 2 colheres(sopa) de margarina light 1 colher(sopa) de ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

16/04/2009

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Filé de Porco à Pururuca
- 500 g de pele de porco curada (pururuca) - 1 kg de filé mignon de porco limpo - 5 claras - 1 litro de óleo de soja EMULSÃO DE PIMENTA BIQUINHO... :: Enviada por: Camila
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24/03/2009

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Schlachtplatte
2 Joelhos de porco (cozidos e temperados previamente) 2 Kassler (bistecas de porco defumadas que são cozidas e depois grelhadas) 3 Salsichas diversa... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

26/02/2009

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