Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Experimente também fazer Salada Refrescante

O que precisa para fazer Salada Refrescante:
2 xícaras (chá) de ricota fresca (300g)
3 cenouras (médias) raladas
1 lata de abacaxi em calda escorrido cortado em cubos
1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco (500g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde picada



Como fazer Salada Refrescante:

Passe a ricota pela peneira e misture com os demais ingredientes.

Conserve na geladeira até servir.


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