Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Aproveite para fazer também Salada de Kani com Manga

O que precisa para fazer Salada de Kani com Manga:
2 xícaras (chá) de manga picada
15 bastões (250 g) de kani-kama em cubinhos

Molho da Salada de Kani com Manga
1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1 fatia (25 g) de queijo gorgonzola
2 xícaras (chá) de acelga picada
folhinhas de hortelã para enfeitar

Como fazer Salada de Kani com Manga:
Misture a manga com o kani. Bata os ingredientes do molho no liquidificador.

Forre uma taça com um pouco da acelga picada.

Distribua a manga com o kani e cubra com o molho. Enfeite com folhinhas de hortelã frescas.

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