Receita de Batata ao Molho Branco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos
  
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Batata ao Molho Branco

Batata ao Molho Branco

:: Enviada por Cozinheiro
Entradas, Aperitivos e Petiscos

Ingredientes para Batata ao Molho Branco:

1 quilo de batatas descascadas, lavadas e cortadas em rodelas grossas
4 colheres cheias de amido de milho
4 xícaras de leite
Celola bem picadinha a gosto
2 caldo de carne
Orégano

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Como Preparar Batata ao Molho Branco:

Cozinhar as batatas al dente e reservar.

Em seguida, colocar em um recipiente o leite, a cebola picadinha (bem picadinha), o caldo de carne e levar ao fogo até que o caldo de carne esteja completamente dissolvido.

Engrossar com o amido de milho e acrescentar o orégano.

Agora é só despejar o molho branco sobre as batatas e levar ao forno por 5 minutinhos.

Está pronta uma deliciosa e prática receita. Opcional: polvilhar com queijo parmesão ralado.

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Experimente também fazer Barquinhas de Atum

O que precisa para fazer Barquinhas de Atum:
1 colher (chá) de azeite
2 tomates pequenos em fatias
1 alho-poró (parte branca)
orégano a gosto
folhas verdes para acompanhar


Como fazer Barquinhas de Atum:

Cortar os pães ao meio, no sentido do comprimento e retirar o miolo.

Misturar o atum com o cream cheese e a mostarda. Colocar sobre as fatias de pão.

Cobrir com os tomates. Cortar o alho-poró em fatias finas e refogar no azeite.

Temperar com o orégano.

Colocar por cima dos pães e levar ao forno para esquentar bem.


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