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Biscoito de Granola:: Enviada por CozinheiroPães, Biscoitos & Torradas |
Na batedeira, bater a manteiga e o açúcar mascavo.
Juntar os ovos, a essência de baunilha, misturar e reservar.
Misturar a farinha, a granola, o bicarbonato de sódio, o sal e juntar delicadamente à mistura reservada.
Acrescentar o coco, o figo e a noz. Pegar porções da massa com 1 colher (sopa) e colocar em uma assadeira untada, moldando os biscoitos.
Levar ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retirar e servir os biscoitos.
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