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Bolo de Banana Diet:: Enviada por Tia Palmira/ Bolos, Tortas & Mousses |
Ingredientes para Bolo de Banana Diet:
2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de adoçante
100gr margarina derretida
3 bananas amassadas
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de leite
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Como Preparar Bolo de Banana Diet:
Bata as claras em neve. Bata o restante dos ingredientes, menos o fermento, no liquidificador.
Despeje em uma tigela. Incorpore o fermento aos poucos e por último as claras para o bolo ficar mais fofo.
Despeje em uma fôrma para pão untada e enfarinha e asse até dourar bem.
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Comentários:
disse em 23/10/2011:
gostei do bolo nem parece que foi usado adoçante,mas acrescentei mais leite ,pois achei que iria ficar muito seco a massa e ficou tipo um pudim de tão macio.Fez sucesso!
da vida disse em 11/10/2011:
bolo delicia
Tainã disse em 11/09/2011:
nossa que simples e fácil me surpreendi que da hora kkkkkkkkkkkk :) obg!!♥
Também vai bem com Pudim de Damasco com Creme Inglês
O que precisa para fazer Pudim de Damasco com Creme Inglês:250 g de damasco seco picado
4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
400 ml de leite desnatado
3 ovos
4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
4 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de creme vegetal light
creme inglês
1 gema
1 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
Como fazer Pudim de Damasco com Creme Inglês:
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC).
Leve ao fogo uma panela com o damasco, o adoçante e 100 ml de água e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo, transfira para o liquidificador, acrescente o leite, os ovos, o leite em pó e a maisena e bata por 3 minutos. Com o creme vegetal, unte 8 assadeiras, com capacidade para 150 ml cada uma.
Despeje o creme e leve ao forno, em banho-maria, por 40 minutos, ou até o pudim ficar firme.
Retire do forno e leve para gelar.
Se preferir, use uma assadeira com capacidade para 1,5 litro.
Creme inglês: peneire a ge¬ma sobre uma panela e adicione o leite e o adoçante.
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, sem parar de bater com um batedor manual, por 5 minutos, ou até encorpar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Desenforme os pudins e sirva com o creme inglês.
Se preferir, decore com damasco.
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11/09/2008
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