Receita de Bolo de Figo - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses
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Bolo de Figo

Bolo de Figo

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses
 

Ingredientes para Bolo de Figo:

3 caixas de figo maduros
1 lata de creme de leite light
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de suco de laranja


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Como Preparar Bolo de Figo:

Forre uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro com filme plástico para uso culinário ou papel de alumínio.

Descasque os figos e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. Disponha-os em camadas, com a metade aberta cobrindo o fundo e a lateral da fôrma.

Cubra com filme plástico ou papel de alumínio e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Coloque o creme de leite em uma tigela e junte aos poucos, o açúcar, o suco e as raspas de laranja, mexendo com uma espátula.

Reserve na geladeira. Desenforme o bolo de figo e sirva-o acompanhado pelo molho.

 

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O que precisa para fazer Torta de Frutas:
Massa:
1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 gemas
150g de margarina sem sal
1 colher de sopa de raspas de limão
3 colheres de sopa de leite

Recheio:
1 xícara de chá de açúcar
250g de ricota
200g de creem cheese

Decoração:
uvas verdes
uvas vermelhas
kiwi
morangos
pêssegos em calda
geléia de brilho


Como fazer Torta de Frutas:

Misture todos os ingredientes e forre uma forma de fundo falso já untada e enfarinhada.

Bata na batedeira até ficar um creme homogêneo, espalhe sobre a massa já fria e decore com as frutas.

Deixe por 2 horas na geladeira, retire da forma e sirva gelado.


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