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Bolo Marmorizado com Nozes:: Enviada por CrisFrutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses |
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Pique os biscoitos e coloque no liquidificador.
Adicione as nozes e bata por 1 minuto. Junte os ovos e a metade do leite condensado e bata por mais 2 minutos.
Com a manteiga, unte uma assadeira de aro removível, de 20 cm de diâmetro e disponha a massa.
Bata no liquidificador o choco¬late picado com o restante do leite con¬densado por 1 minuto e espalhe sobre a massa.
Leve ao forno por 35 minutos, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e desenforme.
Corte o bolo em pedaços, distribua em pratos e polvilhe o cacau em pó.
Sirva com sorvete ou chantilly.
Misture um copo e meio de leite com uma colher (sopa) de manteiga, uma xícara de queijo parmesão ralado, duas colheres (sopa) de maizena, meia colher de café de pimenta-da-jamaica e uma colher de molho inglês.
Leve tudo ao fogo até obter uma mistura cremosa.
Misture o molho com seis bananas prata amassadas e uma xícara de nozes bem picadas.
Parta cada fatia de um pão de forma em quatro partes e, sobre cada uma, derrame um pouco de creme, salpique com queijo suíço ou outro e leve por poucos minutos ao forno bem quente.
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