Receita de Brócolis ao Alho e Óleo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Legumes e Verduras
  
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receita


Brócolis ao Alho e Óleo

Brócolis ao Alho e Óleo

:: Enviada por Cozinheiro
Legumes e Verduras

Ingredientes para Brócolis ao Alho e Óleo:

1 maço de brócolis
4 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho (ou alho desidratado, se quiser)
Sal


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Como Preparar Brócolis ao Alho e Óleo:

Lave os brócolis e aproveite as folhas e os talos.

Cozinhe-os em água ou no vapor, se preferir. Escorra.

Coloque o azeite numa panela e doure o alho picado.

Acrescente os brócolis, salgue, misture bem e sirva acompanhando suflês, purês, tortas, panquecas ou o que você preferir

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Também vai bem com Legumes na Panela de Pressão

O que precisa para fazer Legumes na Panela de Pressão:
# 1/4 repolho em pedaços
# 3 folhas de couve cortadas
# 2 cenouras em cubos
# 1 chuchu em pedaços
# 3 vagens em pedaços
# 3 pedaços pequeno de brocólis
# 3 pedaços de couve-flor
# 1/4 de uma cebola
# 1 saquinho de azeitona (só usar a água do saquinho)

Como fazer Legumes na Panela de Pressão:
1. Coloque todos os legumes na panela de pressão
   
2. Jogue por cima a água do saquinho de azeitonas
   
3. Feche e quando a panela começar a chiar conte 3 minutos e desligue
   
4. Não colocar sal e água

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