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Cheese Cake NatalinoO Cheesecake - doce que literalmente significa bolo de queijo - foi inventado pelos gregos.:: Enviada por Cozinheiro Frutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses |
Massa: Misture todos os ingredientes formando uma bola. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média.
Reserve. Recheio:Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Despeje sobre a massa reservada.
Leve ao forno médio por cerca de uma hora ou até que ao espetar um palito, saia seco.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Calda: Bata no liquidificador as goiabas (reserve algumas p/ decorar) com a própria calda e leve ao fogo mexendo até engrossar.
Deixe esfriar, coloque em cima do cheessecake, salpique com o Flococo e enfeite com pedaços de goiaba.
Misturar bem em uma panela as ameixas, o suco de maçã, o açúcar, a menta e o licor.
Levar ao fogo por 6 minutos, ou até ferver.
Tampar a panela e cozinhar até as ameixas ficarem macias. Retirar do fogo e servir as ameixas com a calda, ainda quente, acompanhada de sorvete de creme.
Se preferir, decore com folhas de menta.
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Chamonix |
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Bolo de Iogurte |
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Crumble de Maçã |
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