Receita de Clericot - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Drinks Tropicais e Cocktails
  
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receita


Clericot

Clericot

O clericot foi inventado em meados do século XIX no sudeste do Punjab Índia, foi preparado para o Raj (administrador da colônia britânica).
:: Enviada por Cozinheiro
Drinks / Drinks Tropicais e Cocktails

Ingredientes para Clericot:

1 garrafa de vinho branco ou clarete
1 laranja
1 pêra
2 pêssegos
12 pedras de gelo
1 cálice de licor marasquino
1 cálice de licor Grand Marnier
água com gás

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Como Preparar Clericot:

Corte a laranja em fatias finas, coloque em uma jarra e regue com o Marraschino e com o Grand Marnier e deixe repousar por 30 minutos.

Descasque a pêra e os pêssegos, corte em cubos e coloque na jarra.
Despeje o vinho sobre as frutas e misture delicadamente.
Acrescente o gelo e um pouco de água com gás.

Pode-se preparar esta receita utilizando champanhe.

Extras:

Receita especial para o dia dos namorados!!!

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Quem sabe combina com Cola de Mono (Short Drink)

O que precisa para fazer Cola de Mono (Short Drink):
15 ml de Pisco
60 ml de café com leite

Como fazer Cola de Mono (Short Drink):

Preparar o café normalmente, inclusive adoçando, adicionar o leite até que fique claro.
Levar para gelar.

Em coqueteleira com gelo, adicionar o Pisco e o café com leite e bater.

Servir sem o gelo e com canela em pó polvilhada pôr cima.


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