Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

	Colomba Delícia :: Enviada por Cozinheiro Pães, Biscoitos & Torradas

Ingredientes para Colomba Delícia:

90 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Massa
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
½ litro de leite
1 kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 xícara (chá) de gotas de chocolate
2 colheres (sopa) de essência de panetone
2 colheres (sopa) de farinha de trigo para envolver as frutas

Cobertura
1 xícara (chá) de castanhas do Pará/caju trituradas
1 clara de ovo
½ xícara (chá) de açúcar

Publicidade:

Como Preparar Colomba Delícia:

Esponja:
Na batedeira, coloque o fermento, açúcar e a água.
Adicione a farinha aos poucos e bate até misturar bem. Deixe descansar por 5 minutos.

Massa:
À parte, coloque na batedeira os ovos e o açúcar.
Junte a margarina e o sal. Bata bem até formar um creme liso.
Junte a esponja levedada, batendo sempre. Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite.
À parte, misture as frutas, gotas de chocolate, essência. Envolva com a farinha, e junte à massa, misturando cuidadosamente.
Despeje em formas próprias de colomba.
Deixe crescer por 30 minutos.

Cobertura: triture a castanha e misture com a clara e o açúcar. Passe esta mistura sobre a massa depois de crescida. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Retire a colomba do forno, espere esfriar e sirva.

Comente sobre Colomba Delícia

Nome:


Comentário:

Comentários:

Experimente também fazer Biscoitos de Fécula de Batata

O que precisa para fazer Biscoitos de Fécula de Batata:
1 caixa de fécula de batata (200 gramas)
200 gramas de farinha de trigo
200 gramas de margarina
100 gramas de açúcar

Como fazer Biscoitos de Fécula de Batata:

Misturar tudo e amassar bem.

Separar em pequenas bolinhas e pôr para assar em forno médio.

Retirar quando a base começar a ficar dourada.

Mais Pães, Biscoitos & Torradas...

	Pãezinhos de Ervas ½ xícara (chá) de folhas de manjericão 1 xícara (chá) de cheiro-verde 2 xícaras (chá) de leite morno ¼ xícara de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1... :: Enviada por: Camila	04/01/2008 Ver Receita
	Panetone em Camadas 1 panetone (500g) 1 lata de Leite Moça 3 gemas peneiradas 2 colheres (sopa) de maisena 1 colher (chá) de baunilha 1 xícara (chá) de leite Meia x... :: Enviada por: Camila	04/12/2009 Ver Receita
	Pão de Ló de Ovar - 1 panela de barro (+/- 25 cm de diâmetro) - 1 folha de cartolina branca - 1 folha de papel manteiga - manteiga para untar - 18 gemas - 250 g d... :: Enviada por: Camila	18/05/2010 Ver Receita

Pesquisa personalizada