Receita de Costeleta de Porco ao Forno - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Porco
  
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receita


Costeleta de Porco ao Forno

Costeleta de Porco ao Forno

:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Porco

Ingredientes para Costeleta de Porco ao Forno:

1 kg de costeletas de porco
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho
3 ramos de alecrim
3 colheres (sopa) de suco de limão
Sal
Pimenta-do-reino
Óleo


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Como Preparar Costeleta de Porco ao Forno:

Lardeie o pedaço de costeleta com o alecrim, tempere com sal, alho espremido, pimenta-do-reino e suco de limão.

Deixe descansar por 30 minutos.

Leve ao forno quente com um pouco de óleo e pedacinhos de manteiga por 1 hora e 30 minutos.
De vez em quando regue com o molho que se forma no fundo da assadeira.

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Também vai bem com Frango ao Fiofó

O que precisa para fazer Frango ao Fiofó:
01 Frango graúdo
01 cebola grande
Sal

Como fazer Frango ao Fiofó:

Pegue um frango graúdo inteiro e bem limpo e coloque num tabuleiro. Pegue 01 cebola e parta em cruz sem deixar que as partes se soltem. Coloque a mesma dentro do frango e adicione uma colher de sopa de sal em cima da cebola.

Costure o frango para fechar e leve ao forno medio/alto de acordo com o seu forno.

Não vire o frango, deixe-o assar na mesma posição. Quando ele estiver com as pontinhas das asas torradinhas ele estará pronto para servir.


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