Receita de Costelinha Frita - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...
  
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Costelinha Frita

Costelinha Frita

:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...

Ingredientes para Costelinha Frita:

1 kg de costelinha de porco
3 dentes de alho
1 cebola picada
1/2 limão espremido
1 xícara de água
1 xícara de gordura
pimentas e sal a gosto
óleo (quantidade que cubra as costelinhas)

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Como Preparar Costelinha Frita:

Corte as costelinhas individualmente e refogue com o alho, a cebola picada e o limão na banha em uma panela bem quente.

Em seguida frite no óleo, também bem quente.

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Aproveite para fazer também Asas de Frango com Molho Barbecue

O que precisa para fazer Asas de Frango com Molho Barbecue:
2 xícaras de molho de tomate
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheradas de molho Worcestershire
2 colheradas de vinagre de sidra
sal e pimenta
2 hilos de asas de frango

Como fazer Asas de Frango com Molho Barbecue:
Em uma tigela de tamanho médio misture o molho de tomate, o açúcar mascavo, o molho Worcestershire, o vinagre, o sal e a pimenta. Separe uma xícara deste molho e reserve.

Pré aqueça o forno a 200ºC. Em uma assadeira coloque as asas de frango e a xícara de molho de tomate. Misture dentro da assadeira e leve ao forno por aproximadamente meia hora, mexendo cada tanto. Uma vez que as asas fiquem cozidas retire-as e sirva-as junto com o molho restante.

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