Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

	Flan de Iogurte com Coulis de Morango :: Enviada por Cris Frutas, Doces & Sobremesas / Pudins & Pavês

Ingredientes para Flan de Iogurte com Coulis de Morango:

1 laranja
50 g de nozes
4 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de pimenta rosa
10 folhas de gelatina
5 potes de iogurte integral de consistência firme
100 ml de água mineral
250 g de morango

Publicidade:

Como Preparar Flan de Iogurte com Coulis de Morango:

Coloque a gelatina para amolecer em água fria. Lave a laranja, enxugue e rale a casca em uma tigela. Junte o iogurte e misture.

Derreta o mel em uma panela pequena, em fogo baixo, acrescente a gelatina espremida e misture até ficar homogêneo.

Em seguida, coe e misture ao iogurte. Despeje a mistura em uma fôrma com furo no meio, com capacidade para 1,2 litro, umedecida com água fria.

Leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Limpe e lave os morangos e bata no liquidificador (reserve 50g) com açúcar confeiteiro e a água mineral até obter uma mistura homogênea.

Antes de servir, mergulhe a fôrma por 3-4 segundos em água fervente. Desenforme o pudim sobre um prato, despeje por cima o coulis de morango e decore com as nozes picadas, a pimenta rosa e os morangos reservados cortado aos pedaços.

Publicidade

Comente sobre Flan de Iogurte com Coulis de Morango

Nome:


Comentário:

Comentários:

Aproveite para fazer também Colomba Pascal

O que precisa para fazer Colomba Pascal:


Como fazer Colomba Pascal:

Fermentação :
Misturar com as mãos os ingredientes, colocando a farinha aos poucos. Deixe dobrar de volume.

Massa e Recheio :
Bata a manteiga, os ovos, as gemas e o açúcar até dobrar de volume. Junte os ingredientes fermentados, acrescente os demais ingredientes da massa, por último a farinha e bata na batedeira até a mistura se desprender do recipiente. Deixe dobrar de volume. Junte o recheio de modo uniforme, coloque em duas formas próprias para colomba, aplique a cobertura e deixe crescer novamente. Leve ao forno médio a 180º até dourarem.

Cobertura :
Misture todos os ingredientes.

Mais Pudins & Pavês...

	Taças de Creme e Uvas * 1 lata de creme de leite * a mesma medida de leite de vaca * 1 colher (sopa) de maisena * 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ... :: Enviada por: Camila	09/01/2009 Ver Receita
	Pudim de Cottage 5 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar 80 g de margarina light 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 pote de queijo cottage Tirolez suco de limão a ... :: Enviada por: Camila	31/03/2009 Ver Receita
	Pudim de Queijo 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 pacote de natas 4 ovos 200g de queijo fresco batido 3 colheres de açúcar... :: Enviada por: Camila	16/02/2009 Ver Receita