Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

	Frango ao Molho de Cachaça :: Enviada por Camila Carnes & Aves / Frango

Ingredientes para Frango ao Molho de Cachaça:

1 colher de sopa azeite
1 unidade cebola pequena picada
1 unidade tomate médio, sem pele e sem semente, picado
1 unidade folha de louro
500 grama frango cortado a passarinho
1/2 colher de chá sal
1/2 xícara cachaça
1 xícara água fervente
1/2 xícara maionese
1 colher de chá cheiro-verde picado

Publicidade:

Como Preparar Frango ao Molho de Cachaça:

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Doure a cebola. Junte o tomate, o frango e o sal. Refogue em fogo médio até dourar.
Retire a panela do fogo e misture a cachaça. Volte a panela ao fogo e cozinhe em fogo médio, juntando aos poucos a água e mexendo de vez em quando por 20 minutos ou até a carne ficar macia e obter um pouco de molho no fundo da panela.
Acrescente a maionese misture e coloque em uma travessa. Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Publicidade

Comente sobre Frango ao Molho de Cachaça

Nome:


Comentário:

Comentários:

Experimente também fazer Minimedalhão de Filé Mignon com Vinagrete de Agrião

O que precisa para fazer Minimedalhão de Filé Mignon com Vinagrete de Agrião:
1/2 maço pequeno de agrião
2 tomates médios sem sementes picados
6 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 abobrinha média em fatias finas
8 minimedalhões de filé mignon
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como fazer Minimedalhão de Filé Mignon com Vinagrete de Agrião:
Lave o agrião, seque e separe somente as folhas e os talos mais macios. Pique-os finamente, disponha numa tigela e misture os tomates, o vinagre, o azeite de oliva e o sal. Reserve na geladeira.

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer.

Disponha as fatias de abobrinha e grelhe até dourar de maneira uniforme dos dois lados.

Retire do fogo e reserve. Na mesma frigideira, disponha, aos poucos, os minimedalhões e grelhe dos dois lados até dourar a superfície. No final, tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

Retire do fogo. Distribua a abobrinha grelhada nos pratos e, por cima, disponha os minimedalhões.

Sirva com o vinagrete de agrião e decore com agrião precoce, orégano fresco e pimenta-do-reino.

Mais Frango...

	Frango Picante com Berinjela 2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia 1 unidade(s) de berinjela 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de coentro picado... :: Enviada por: Camila	13/05/2008 Ver Receita
	Crocantes Filés de Frango com Tomates Frescos Para os filés de frango 4 filés de frango 3 xícaras de cubos de pão duro 1 colherzinha de cascara de limão 1 colherzinha de pimentão verme... :: Enviada por: Camila	19/04/2010 Ver Receita
	Frango com Molho de Cogumelo # 1 frango grande cortado; # ½ xícara de farinha de trigo; # Sal e pimenta a gosto; # ½ xícara de óleo; # 1 dente de alho amassado; # 1 xícara de... :: Enviada por: Camila	12/09/2010 Ver Receita