Receita de Frango Inteiro na Panela de Pressão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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Frango Inteiro na Panela de Pressão

Frango Inteiro na Panela de Pressão

:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Frango Inteiro na Panela de Pressão:

1 frango inteiro temperado a gosto
1 litro de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo


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Como Preparar Frango Inteiro na Panela de Pressão:

Numa panela de pressão grande, coloque todo o óleo e deixe-o esquentar bem.

Depois que o óleo estiver bem quente, despeje de uma só vez a farinha de trigo e em seguida o frango inteiro.

Tampe a panela de pressão e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Abra a panela e verifique se ele está crocante e sequinho.

Caso não esteja, tampe a panela e deixe fritando um pouco mais até atingir o ponto ideal.

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Experimente também fazer Carpaccio de Porco

O que precisa para fazer Carpaccio de Porco:
250 gr de carne de porco em fatias finas
80 gr cebolinha picada
1 pé de alface
1 abacate não muito maduro
suco de um limão
azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino

Como fazer Carpaccio de Porco:
Lave bem as folhas de alface e forre com elas uma saladeira.
Coloque sobre a alface as fatias de carne.
Decore com fatias finíssimas de abacate.
Numa tigela misture o limão, o azeite, a cebolinha e o sal. Misture bem e tempere o carpaccio.
Salpique a pimenta e sirva imediatamente.

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