Receita de Letria - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Letria

Letria

:: Enviada por Julia
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Letria:

160g de letria
Quase um litro de leite
Litro de agua
Leite condensado Magro
10 ovos

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Como Preparar Letria:

Coze-se a letria com a agua e um pouco de sal. Quando nao tiver agua junta-se o leite, quando estiver quase cozida deita-se o leite condensado. Apaga-se e por fim as gemas batidas. No final mete-se a canela.

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Quem sabe combina com Torta de Frutas

O que precisa para fazer Torta de Frutas:
Massa:
1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 gemas
150g de margarina sem sal
1 colher de sopa de raspas de limão
3 colheres de sopa de leite

Recheio:
1 xícara de chá de açúcar
250g de ricota
200g de creem cheese

Decoração:
uvas verdes
uvas vermelhas
kiwi
morangos
pêssegos em calda
geléia de brilho


Como fazer Torta de Frutas:

Misture todos os ingredientes e forre uma forma de fundo falso já untada e enfarinhada.

Bata na batedeira até ficar um creme homogêneo, espalhe sobre a massa já fria e decore com as frutas.

Deixe por 2 horas na geladeira, retire da forma e sirva gelado.


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