Receita de Macarrão ao Sugo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Spaghettis e Talharins
  
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receita


Macarrão ao Sugo

Macarrão ao Sugo

:: Enviada por Cris
Massas / Spaghettis e Talharins

Ingredientes para Macarrão ao Sugo:

2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
3 colheres (sopa) de manjericão
2 colheres (sopa) de salsa
1 pacote de macarrão de trigo integral tipo spaghetti
Molho de tomate à gosto (de preferência caseiro)
Sal moído iodado marinho á gosto
2 cebolas médias picadinha
Azeite a gosto

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Como Preparar Macarrão ao Sugo:

Cozinhar o macarrão em água fervente por cerca de 15 minutos.

Molho:
Em uma panela com pouca água, refogar cebola, salsa, cebolinha e manjericão.

Em seguida, acrescentar sal, molho de tomate e deixar ferver por cerca de 5 minutos.
Escorrer o macarrão e misturar ao molho, regando com azeite.

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Aproveite para fazer também Empadinha ou Empadão

O que precisa para fazer Empadinha ou Empadão:
4 xic de farinha de trigo
Pouco menos que 1 xic de óleo
1 xic de água gelada
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal.

Como fazer Empadinha ou Empadão:
Misturar todos os ingredientes, colocar na forma grande de empadão ou de empadinhas. Forra-se a parte de baixo coloca-se o recheio (carne, frango, presunto e mussarela, etc.) cobre-se com o restante da massa. OBS: Super fácil.

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