Receita de Macarrão na Panela de Pressão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Spaghettis e Talharins
  
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receita


Macarrão na Panela de Pressão

Macarrão na Panela de Pressão

:: Enviada por Tia Palmira
Massas / Spaghettis e Talharins

Ingredientes para Macarrão na Panela de Pressão:

2 colheres de sopa de óleo
1 de cebola cortada em fatias
500g macarrão penne ou parafuso
1 caixa de molho de tomate (500g)
1 litro de água fervente
700g de lingüiça calabresa defumada
sem pele e desmanchada
1 lata de creme de leite
Sal


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Como Preparar Macarrão na Panela de Pressão:

Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a lingüiça e cebola cortada.

Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite.

Feche a panela e quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos.

Após esse tempo tirar a pressão e abrir logo a panela e servir.

Extras:

Pode-se substituir a lingüiça por frango cozido picado, carne ou camarão.

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Experimente também fazer Macarrão Rápido

O que precisa para fazer Macarrão Rápido:
500g de macarrão tipo "parafuso"
200g de bacon bem picadinho
1 cubo de calfo de carne dissolvido
em 1/2 xícara de chá de água fervente
1 colher de sopa de salsa picadinha
3 colheres de sopa de cebolinha verde picadinha
Queijo parmesão ralado


Como fazer Macarrão Rápido:

Cozinhe o macarrão "al dente' em água com sal e azeite. Doure o bacon, junte o caldo de carne, a salsa e a cebolinha.

Misture bem e retire do fogo. Escorra o macarrão e envolva-o com essa mistura.

Polvilhe queijo e sirva.

 


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