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Maxixe Refogado:: Enviada por CozinheiroLegumes & Verduras |
Ingredientes para Maxixe Refogado:
1/2 kg de maxixe1 cebola pequena
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de óleo
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Como Preparar Maxixe Refogado:
Raspe os maxixes e corte-os em rodelas.
Pique a cebola e o alho e refogue-os no óleo Quando estiverem dourados, acrescente o maxixe, o sal e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada.
Se for necessário, acrescente um pouco de água.
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Comente sobre Maxixe Refogado
Comentários:
timelo-rego disse em 20/02/2013:
Eu ia fazer o meu agora meu pai trouxe do interior de sp mais eu coloquei na geladeira dentro da. Sacola e estragou tudo.. Buaaa buaa buaa
kelly disse em 02/02/2013:
Gostei não ameiiiiii
Djavan disse em 04/07/2012:
ACABEI DE PREPARAR O CHEIRO ESTA MUITO BOM IMAGINE O SABOR VOU SABOREAR.
FERNANDO TEIXEIRA disse em 06/06/2012:
NÓS QUE SOMOS NORDESTINOS TEMOS O PRIVILEGIO DE COMER ESSA IGUARIA.O TIPICO MAXIXE NORDESTINO... PRINCIPALMENTE UM BOM COZIDO DE MAXIXE COM BODE!!!
Edjane disse em 01/05/2012:
boa noite , acabei de preparar pela primeira vez , tb acrescentei tomates e uma folhinha de manjericao , hum ficou uma delicia com arroz branco
Isabel Costa disse em 14/10/2011:
Fiz maxuxe ensopado com galinha ficou ótimo. Da p/ fazer tbm com costela de boi...
DENILZA disse em 24/05/2011:
O LEGAL É VC COLOCAR OVOS POR CIMA ANTES DE DESLIGAR, É SÓ DEIXAR A PANELA UM POUCO TAMAPADA Q FICA OTIMO!
áurea disse em 21/04/2011:
Estou preparando maxixe aki agr ,primeira vez que faço. vamos ver se da certo rsrs
jakeline disse em 23/03/2011:
hoje e minha primeira vez que o faco vamos ver no que vai darkkk
Aury Morais disse em 11/02/2011:
Gosto de fazer maxixe com batata doce e abobora tempero tudo com alho, sazon para carne, margarina,sal a gosto. Cozinhando sempre em pouco liquido. Obs os legumes cortados em pequenos pedaços. Fica tambem uma delicia se agrescentar quiabo...UHHHHHHHHHHHHH!!!
Dany disse em 25/01/2011:
Humm adoro maxixe refogado e uma delicia...
Andrea/Santos SP disse em 13/01/2011:
Fica uma delícia. Principalmente se acrescentar tomate picadinho sem semente ao refogado.
jacqueline artem disse em 09/01/2011:
adOoro maxixe....
Leticia disse em 05/12/2010:
Paresce ser gostoso e é bem sinplis de fazer
CORINA REZENDE disse em 02/11/2010:
EU ADORO MAXIXE DE QUALQUER JEITO, ATÉ MESMO COZIDO NA ÁGUA E SAL, E DEPOIS COLOCAR AZEITE.
robson disse em 23/10/2010:
a minha maxixada é mahlor ,leva 1kg;3 colher de sal ;1 litro de agua;deixar no fogo ate perde a cor
Hernani Oliveira Mota disse em 16/07/2010:
Adoro maxixe cozido junto com o arroz, ou feito separado refogado puro.
Quem sabe combina com Brócolis ao Alho e Óleo
O que precisa para fazer Brócolis ao Alho e Óleo:1 maço de brócolis
4 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho (ou alho desidratado, se quiser)
Sal
Como fazer Brócolis ao Alho e Óleo:
Lave os brócolis e aproveite as folhas e os talos.
Cozinhe-os em água ou no vapor, se preferir. Escorra.
Coloque o azeite numa panela e doure o alho picado.
Acrescente os brócolis, salgue, misture bem e sirva acompanhando suflês, purês, tortas, panquecas ou o que você preferir
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28/10/2009
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