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Ingredientes para Molho de Laranja:
1/3 xícara de chá de vinagre de vinho branco
1/4 xícara de chá de suco de laranja
1/4 xícara de chá de cebola média picada
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica doce
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Como Preparar Molho de Laranja:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 1 hora. Despeje sobre a salada ou sirva numa molheira.
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Comentários:
jaqueline cozinheira disse em 21/04/2011:
sorvete caseiro 6 ovos clara e jema separada 1/2 x de açucar 1/2 x de oleo 4 colher de cacau 1/3 x suco de limao 1/2 x de agua modo de prepara bate as clara em neve e separa depois as jema com oleo e agua e conjela fim
luis cheff de cozinha disse em 13/04/2011:
molho de laranja 200 grama de açucar 100 de manteiga 500 ml de suco de laranja sal agosto pimenta 50ml de extrato de tomate modo de prepara primeiro derreta o açucar a mateiga depois o suco de laranja o extrato sal pimenta e sirva com um frago bem grelhadinho obrigado
Aproveite para fazer também Molho de Hortelã
O que precisa para fazer Molho de Hortelã:
400 g de hortelã
300 ml de vinagre de vinho branco
250 ml de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
5 grãos de pimenta-do-reino
Como fazer Molho de Hortelã:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma pasta.
Transfira para uma vasilha e deixe descansar por 12 horas antes de usar.
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