Receita de Panqueca de Maça - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Crepes, Panquecas e Afins
  
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Panqueca de Maça

Panqueca de Maça

:: Enviada por Tia Palmira
Massas / Crepes, Panquecas e Afins

Ingredientes para Panqueca de Maça:

Massa:
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite desnatado
1/2 colher de café de essência de baunilha

Recheio e Cobertura:
3 maçãs maduras
1/2 xícara de chá de água
3 envelopes de adoçante em pó
2 envelopes de adoçante em pó para polvilhar

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Como Preparar Panqueca de Maça:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Frite as panquecas em frigideira untada. Reserve.

Recheio e Cobertura:
Descasque as maçãs e retire as sementes. Rale no ralo grosso e leve-as ao fogo brando, em uma panela com água. Depois de bem macia, retire do fogo e adicione o adoçante em pó; mexa bem. Coloque pequenas porções no centro de cada panqueca, enrole e coloque sobre uma travessa. Polvilhe o adoçante sobre as panquecas e sirva.

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Você pode fazer também Nhoque com Maionese e Mussarela

O que precisa para fazer Nhoque com Maionese e Mussarela:
3 colheres de maionese
200 gramas de mussarela
½ quilo farinha
1 quilo batata
1 ovo

Como fazer Nhoque com Maionese e Mussarela:

Cozinhar as batatas espremê-las.

Utilizar as batatas ainda mornas, colocar os restantes dos ingredientes, amassar bem.
Colocar aos poucos na nhoqueira e cozinhar as bolinhas em água já fervendo.

Quando subir as bolinhas tirar.

Colocando em uma travessa em camadas uma de nhoque, uma de mussarela.

Por último o molho.

É só servir.


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