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Pão da Ilha da Madeira do Sergio Coelho:: Enviada por sergio coelhoPães, Biscoitos & Torradas |
Ingredientes para Pão da Ilha da Madeira do Sergio Coelho:
1kilo farinha de trigo1/2 kilo batata doce cozida e amassadas
50 gramas de fermento de pão
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açucar
2 copos de água morna
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Como Preparar Pão da Ilha da Madeira do Sergio Coelho:
Em um recipiente coloque a farinha, a batata doce e o fermento.
Mexa aos poucos e vá colocando a água, vai sovando para dar o ponto Deixe crescer 30 minutos.
Faça umas broas e em uma forma retangular grande coloque as broas, deixe descançar mais 30 minutos.
Leve ao forno 45 minutos, forno 180 graus até ficar dourado.
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Comentários:
Andrea disse em 01/08/2011:
Vou fazer esse pão
Maria Beatriz disse em 26/02/2011:
Este pão deve ser uma delicia, vou tentar fazer
Antonio carlos disse em 05/02/2011:
Este pão lembra a minha avó Saldades
Você pode fazer também Biscoito irmã Maria Amélia
O que precisa para fazer Biscoito irmã Maria Amélia:200 grs fécula de batata
200 grs farinha de trigo s/fermento
100 grs de açúcar refinado
2 tabletes de Claybom
Como fazer Biscoito irmã Maria Amélia:
Misturar todos os ingredientes amassando bem.Faça o biscoito da maneira que desejar
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25/06/2009
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