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	Pão de Cerveja :: Enviada por Cozinheiro Pães, Biscoitos & Torradas

Ingredientes para Pão de Cerveja:

01 kg de farinha de trigo.
100 gr de margarina sem sal;
02 colheres (sopa) de açúcar;
01 colher (chá) de sal;
30 gr de fermento biológico;
3/4 da garrafa de cerveja preta ou amarela.

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Como Preparar Pão de Cerveja:

Misture a margarina, fermento, açúcar, sal e a cerveja.

A seguir acrescente a farinha, amasse e sove bem a massa.

Forme uma bola e deixe crescer até dobrar de volume.

Faça os pães cortando pedaços de meio quilo cada.

Ponha em forma de pão e deixe crescer.

Levar ao forno.

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Quem sabe combina com Pão de Mel com Cobertura de Chocolate

O que precisa para fazer Pão de Mel com Cobertura de Chocolate:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de cravo moído
1 colher (café) de noz-moscada ralada
2 colheres (chá) de canela em pó
Raspas de 1 laranja
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 ovo inteiro
Cobertura:
500 g de chocolate ao leite picado derretido em banho-maria ou no microondas.



Como fazer Pão de Mel com Cobertura de Chocolate:

Numa tigela misture todos os ingredientes da massa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.

Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena e despeje a massa.

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 35 minutos.

Corte o pão de mel no formato desejado e mergulhe-o no chocolate derretido, com a ajuda de um garfo.

Deixe secar na geladeira por l0 minutos.

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