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Pão de Forma (tipo petrópolis):: Enviada por CrisPães, Biscoitos & Torradas |
Ingredientes para Pão de Forma (tipo petrópolis):
01 kg de farinha de trigo;70 g de manteiga ou similar;
50 g de açúcar;
15 g de sal;
15 g de leite em pó;
30 g de fermento biológico.
Publicidade:
Como Preparar Pão de Forma (tipo petrópolis):
A mesma técnica das massas fermentadas (tipo pão de ló).
A fôrma de preparo é tampada, passar manteiga nas bordas e na tampa para a massa não grudar.
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30/08/2007
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