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Pão de Queijo II:: Enviada por CrisPães, Biscoitos & Torradas |
Ingredientes para Pão de Queijo II:
1 xícara de queijo mineiro meia cura1 e ¼ xícaras de polvilho azedo
1 e ¼ xícaras de amido de milho
1 ovo graúdo
½ xícara chá de leite
½ xícara chá de água
½ xícara chá de óleo vegetal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Publicidade:
Como Preparar Pão de Queijo II:
Peneire junto o polvilho, amido, sal e fermento.
Reserve.
Rale o queijo e adicione à mistura de polvilho.
Misture. Misture o leite com a água e o óleo, adicione o ovo e misture bem.
Despeje a mistura líquido sobre a mistura de queijo e amasse bem para obter uma massa homogênea e lisa.
Forre uma assadeira com papel manteiga levemente untado.
Aqueça o forno a 190 graus (média/alta).
Unte as mãos com um pouco de óleo e com a massa faça bolas um pouco menores do que as de pingue pongue e arrume na assadeira deixando espaço entre uma e outra.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 25 minutos.
Sirva quente com manteiga ou requeijão.
Extras:
Receita especial para festa junina!!Mais Pães, Biscoitos & Torradas...
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Pâezinhos de Banana |
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Rosca de Queijo |
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Pão de Forma (tipo petrópolis) |
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Pão de Alho |
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Lunette |
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Biscoitos de Fécula de Batata |
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Biscoitos de Chocolate |
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28/08/2007
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