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	Pastel ao Forno de Bacalhau :: Enviada por sergio coelho Entradas, Aperitivos & Petiscos

Ingredientes para Pastel ao Forno de Bacalhau:

1/2 kilo de farinha de trigo
250 gramas de margarina sem sal
1 ovo
1/2 colher de sal
1 gema p/ pincelar
1/2 kilo de bacalhau desalgado cozido e desfiado
1/2 xicara de salsinha picada
1 dente alho picado
2 colher de azeite

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Como Preparar Pastel ao Forno de Bacalhau:

Recheio: Em um recepiente colocar o bacalhau,salsinha,sal,pimenta,alho e o azeite misturar bem.

MASSA: Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo,sal amassar bem até desgrudar da tigela. Deixe na geladeira 30 minutos Abrir a massa com um rolo Corte círculos a massa com um copo de boca larga Rechei o pastel com o bacalhau. Pincele com a gema. Leve ao Forno 30 minutos até ficar dourado.

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Você pode fazer também Bolinha de Milho

O que precisa para fazer Bolinha de Milho:
1 lata de milho verde
1 xícara de chá de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de queijo ralado
8 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
Sal
Pimenta-do-reino
Farinha de rosca


Como fazer Bolinha de Milho:
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo bem até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em uma vasilha e faça as bolinhas. Passe nas claras levemente batidas e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

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