Receita de Pinhão Cozido - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Pinhão Cozido

Pinhão Cozido

:: Enviada por Cris
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Pinhão Cozido:

1 kg de pinhões escolhidos
1 litro de água
4 colheres (sopa) de sal

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Como Preparar Pinhão Cozido:

Lave muito bem os pinhões.

Coloque em uma panela de pressão a água e o sal.

Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo.

Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.

Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela.

Escorra os pinhões e sirva.

Extras:

Receita especial para festa junina!!

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Experimente também fazer Arroz com Erva Doce

O que precisa para fazer Arroz com Erva Doce:
3 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 dentes de alho amassados
1 cebola grande em cubos pequenos
2 colheres de sopa de sementes de erva doce
1 1/2 litro de caldo de legumes
Sal a gosto


Como fazer Arroz com Erva Doce:

Refogue bem o alho e a cebola no azeite.

Junte o arroz, refogue bem e acrescente a erva-doce.

Vá acrescentando o caldo de legumes fervente aos poucos até que ele cozinhe por inteiro.

Verifique o sal e sirva em seguida.


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