Receita de Pinhão Cozido - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Pinhão Cozido

Pinhão Cozido

:: Enviada por Cris
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Pinhão Cozido:

1 kg de pinhões escolhidos
1 litro de água
4 colheres (sopa) de sal

Publicidade:

Como Preparar Pinhão Cozido:

Lave muito bem os pinhões.

Coloque em uma panela de pressão a água e o sal.

Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo.

Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.

Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela.

Escorra os pinhões e sirva.

Extras:

Receita especial para festa junina!!

Publicidade


Aproveite para fazer também Bruschetta com Patê de Lingüiça Portuguesa

O que precisa para fazer Bruschetta com Patê de Lingüiça Portuguesa:
8 fatias médias de pão italiano
200 g de lingüiça portuguesa
1/2 maço médio de salsinha
1 cebola média
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
6 colheres (sopa) de queijo parmesão em lascas
sal a gosto

Como fazer Bruschetta com Patê de Lingüiça Portuguesa:

Ligue o forno à temperatura média. Disponha as fatias de pão numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos, ou até o pão ficar crocante e levemente dourado.

Retire do forno e reserve.

Lave a lingüiça, retire a pele externa e pique-a grosseiramente. Lave a salsinha, seque e separe somente as folhas. Descasque a cebola, lave e pique em pedaços pequenos.

Leve ao fogo uma panela com o óleo e a lingüiça e frite até dourar e ficar cozida.

Durante o tempo de cozimento, adicione água, aos poucos, para a lingüiça não ficar seca.
Adicione e misture a cebola e a salsinha e refogue até a cebola ficar macia.

Acerte o sal e retire do fogo.

Transfira a mistura para o processador, adicione o azeite de oliva e bata até obter uma pasta.

Distribua a pasta nos pães e polvilhe o queijo.


Mais Diversos e Acompanhamentos...

Espetinho de Frango para Microondas

Espetinho de Frango para Microondas
1 peito de frango médio 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de shoyu 12 fatias finas de bacon sal a g... :: Enviada por: Cris

data 10/09/2008

comida Ver Receita


Batata Recheada de Prato

Batata Recheada de Prato
2 batatas grandes 2 colheres de azeite 1 dente de alho picadinho 300g de carne moída 50g de bacon picadinho 1 lata de massa de tomate 1/2 colher... :: Enviada por: Camila

data 09/02/2009

comida Ver Receita


Fondue no Pão

Fondue no Pão
Para o fermento natural: - 1 kg de farinha de trigo - 500 ml de caldo de cana puro Para o pão italiano: - 1 kg de farinha de trigo especial ... :: Enviada por: Camila

data 23/03/2011

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores