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	Pipocas Picantes :: Enviada por Camila Entradas, Aperitivos & Petiscos

Ingredientes para Pipocas Picantes:

▪ 1 xícara (chá) de milho de pipoca Pula Pula
▪ 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
▪ 1 colher (chá) de ervas finas
▪ 1 pitada de pimenta-do-reino
▪ 1/4 xícara (chá) de queijo ralado

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Como Preparar Pipocas Picantes:

Em uma panela coloque a margarina/manteiga e o milho de pipoca Pula Pula.

Fique mexendo sempre até começar a pipocar.

Tampe a panela e abaixe o fogo.

Retire do fogo e acrescente as ervas finas, a pimenta e o queijo ralado, misture muito bem.

Extras:

Receita especial para o dia dos namorados!!!

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Quem sabe combina com Almofadinha Folhada

O que precisa para fazer Almofadinha Folhada:
Massa:
250 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 xícara de água fria
Recheio: calabresa, frango, brócolis, ricota, etc.
Para folhar :
200 g de margarina para folhar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 gema para pincelar

Como fazer Almofadinha Folhada:
Em um recipiente coloque a farinha, a manteiga e as gemas levemente batidas.
Misture com as mãos e acrescente a água aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Sove sobre uma superfície lisa e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Após descansar, abra a massa com auxílio do rolo.
Espalhe a 2° massa (para folhar) e polvilhe farinha sobre ela.
Dobre e passe o rolo delicadamente.
Repita a operação 3 a 4 vezes (apenas dobrando e passando o rolo).
A seguir, abra a massa e modele pequenos discos com o cortador redondo.
Empregue o recheio de sua preferência.
Pincele com clara de ovo toda a borda.
Sobreponha o outro disco, também pincelado com clara.
Una as bordas com auxílio de um garfo.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Pincele com a gema.
Leve ao forno preaquecido 200°C por 15 a 20 minutos.

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