Receita de Pizza de Frutos do Mar - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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Pizza de Frutos do Mar

Pizza de Frutos do Mar

:: Enviada por Cris
Pizzas

Ingredientes para Pizza de Frutos do Mar:

1 disco de pizza
100 g de mexilhões
100 g de camarão rosa
100 g de rodelas de crustáceos
1 caixa de tomates pelados
3 cebolas
2 dentes de alho
100 g de azeitonas pretas sem caroço
1 colher de alcaparras
250 g de mussarela
Azeite puro de oliva
1 feixe de orégano
1 pitada de tomilho
Sal e pimenta moída a gosto


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Como Preparar Pizza de Frutos do Mar:

Preparar a massa e colocá-la na forma untada.

Colocar em fogo lento as cebolas, o alho picado no azeite de oliva e acrescentar-lhe os mexilhões sem casca e as rodelas de crustáceos.

Misturar-lhes os tomates triturados e deixar em fogo leve com tampa, durante 25 minutos. Temperar com tomilho e orégano e acrescentar os camarões.

Salgar, apimentar e distribuir o acabamento sobre a massa.

Colocar a mussarela , azeitonas e alcaparras.

Assar por cerca de 25 minutos em forno aquecido a 220º C.

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Aproveite para fazer também Pizza à Camarão Rosado

O que precisa para fazer Pizza à Camarão Rosado:
1 disco de pizza
1/2 kg de camarão, limpo
1/2 xícara de catchup
1 cebola grande, picada
1 colher (chá) de páprica picante
1/2 xícara de creme de leite s/ soro
1/2 xícara de salsa, picada
1/2 xícara de queijo parmesão, ralado
1 pitada de curry
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Mussarela a gosto (opcional)



Como fazer Pizza à Camarão Rosado:

Tempere o camarão com sal e a páprica. Aqueça a manteiga e frite a cebola.

Adicione o camarão e deixe por 3 minutos.

Junte o catchup, a salsa, o curry e o creme de leite.

 Misture bem e coloque o queijo ralado.

Cubra o disco de pizza com este creme.

Coloque a mussarela ralada e polvilhe com o orégano e o azeite. Leve ao forno por 8 minutos.


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