Receita de Pizza de Frutos do Mar - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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receita


Pizza de Frutos do Mar

Pizza de Frutos do Mar

:: Enviada por Cris
Pizzas

Ingredientes para Pizza de Frutos do Mar:

1 disco de pizza
100 g de mexilhões
100 g de camarão rosa
100 g de rodelas de crustáceos
1 caixa de tomates pelados
3 cebolas
2 dentes de alho
100 g de azeitonas pretas sem caroço
1 colher de alcaparras
250 g de mussarela
Azeite puro de oliva
1 feixe de orégano
1 pitada de tomilho
Sal e pimenta moída a gosto


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Como Preparar Pizza de Frutos do Mar:

Preparar a massa e colocá-la na forma untada.

Colocar em fogo lento as cebolas, o alho picado no azeite de oliva e acrescentar-lhe os mexilhões sem casca e as rodelas de crustáceos.

Misturar-lhes os tomates triturados e deixar em fogo leve com tampa, durante 25 minutos. Temperar com tomilho e orégano e acrescentar os camarões.

Salgar, apimentar e distribuir o acabamento sobre a massa.

Colocar a mussarela , azeitonas e alcaparras.

Assar por cerca de 25 minutos em forno aquecido a 220º C.

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Quem sabe combina com Pizza de Ovos

O que precisa para fazer Pizza de Ovos:
1 disco de pizza
6 ovos cozidos
150 g de bacon cortado em tiras
1 xícara de cebola (sopa) de azeite
1/2 xícara de cheiro-verde picado
Pimenta vermelha a gosto picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
1 colher (chá) de aji-no-moto
Azeite a gosto (para regar)



Como fazer Pizza de Ovos:

Aqueça o azeite em frigideira. Coloque o bacon e a cebola.

Deixe no fogo por 2 minutos.

Reserve. Espalhe os ovos, cortados em rodelas sobre o disco de pizza.

Cubra com o bacon acebolado.

Espalhe o cheiro-verde, a pimenta vermelha, o sal e a pimenta-do-reino.

Polvilhe com orégano e aji-no-moto. Regue com azeite.

Leve ao forno por cerca de 10 minutos.


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