Receita de Rabanada de Chocolate - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Pães, Biscoitos & Torradas
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Foto de Rabanada de Chocolate

Rabanada de Chocolate

:: Enviada por Tia Palmira
Pães, Biscoitos & Torradas

Ingredientes para Rabanada de Chocolate:

A rabanada nasceu de restos de pães duros e que a maioria das pessoas jogava fora. Na França a Rabanada é chamada de Pain perdu.

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Como Preparar Rabanada de Chocolate:

Numa tigela média, misture o leite, o açúcar, a farinha e os ovos. Passe as fatias de pão nessa mistura e, numa frigideira untada com manteiga, frite-as, duas de cada vez, dourando dos dois lados. Unte a frigideira sempre que necessário. Escorra as fatias sobre papel-toalha. Reserve em local aquecido.

Calda:
Num refratário, misture o chocolate com o leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo de vez em quando, até derreter.  Arrume as rabanadas numa travessa e distribua sobre elas um pouco da calda. Sirva a seguir com o restante da calda à parte.

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