Receita de Salada Alemã - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Alemã

Salada Alemã

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Alemã:

1 xícara de aipo (salsão) picado
1 e ½ xícara de maionese
3 colheres (sopa) de picles picados
2 colheres (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
100 gramas de queijo prato em quadradinhos
4 salsichas ou equivalente em salsichão
Folhas de alface crespa, para guarnecer
Rodelas de pimentão, para decorar
750 gramas de batatas

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Como Preparar Salada Alemã:

Descascar as batatas, cortar em quadradinhos e cozinhar em água e sal.

Escorrer, deixar esfriar e reservar. Aferventar as salsichas e cortar em quadradinhos.

Misturar as batatas e as salsichas com os demais ingredientes, menos a alface e o pimentão.

Colocar numa travessa guarnecida com folhas de alface e decorar com rodelas de pimentão.

Servir bem fria.

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Quem sabe combina com Salada Verde Decorada

O que precisa para fazer Salada Verde Decorada:
1 pé de alface (com as folhas cortadas)
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 talo de salsão picado
3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
1 cebolinha picada
1 xícara (chá) de broto de alfafa
1 ovo cozido em rodelas

Tempero:

3 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Como fazer Salada Verde Decorada:

Numa saladeira, arrume todos os vegetais e decore com o ovo em rodelas.

Na hora de servir, despeje sobre a salada o molho previamente preparado, misturando os ingredientes.


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