Receita de Salada Brasileira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Brasileira

Salada Brasileira

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada Brasileira:

1kg de batata cozida em cubinhos
1 xícara de chá de presunto picado
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de ervilha
1 maçã picada
10 azeitonas
3 cenouras cozidas em cubinhos
15 vagens cozidas em cubinhos
2 tomates picados
2 pimentões vermelhos picados
Sal
Salsinha picada
2 ovos cozidos em rodelas
1 beterraba crua ralada

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Como Preparar Salada Brasileira:

Misture os ingredientes delicadamente. Enfeite com a beterraba e os ovos cozidos. Sirva em seguida.

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Você pode fazer também Salada de Batata ao Molho de Alecrim

O que precisa para fazer Salada de Batata ao Molho de Alecrim:
1 kg de batatas
2 potes de iogurte natural
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de alecrim fresco
sal a gosto

Como fazer Salada de Batata ao Molho de Alecrim:

Lave as batatas e coloque-as na panela de pressão.

Cubra-as com água, tampe a panela e leve ao fogo.

Assim que começar a ferver, cozinhe por mais 5 minutos, ou até ficarem macias.

Resfrie a panela sob água corrente e retire a pressão.

Escorra as batatas e deixe esfriar.

Enquanto isso, prepare o molho.

Em uma tigela, coloque o iogurte, o alho, o alecrim e o sal.
Misture até ficar homogêneo e reserve. Descasque as batatas, corte-as em rodelas e tempere-as com sal.

Disponha-as em uma travessa e despeje parte do molho por cima.
Sirva o molho restante à parte.


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