Receita de Salada Brasileira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Brasileira

Salada Brasileira

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada Brasileira:

1kg de batata cozida em cubinhos
1 xícara de chá de presunto picado
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de ervilha
1 maçã picada
10 azeitonas
3 cenouras cozidas em cubinhos
15 vagens cozidas em cubinhos
2 tomates picados
2 pimentões vermelhos picados
Sal
Salsinha picada
2 ovos cozidos em rodelas
1 beterraba crua ralada

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Como Preparar Salada Brasileira:

Misture os ingredientes delicadamente. Enfeite com a beterraba e os ovos cozidos. Sirva em seguida.

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Você pode fazer também Salada de Camarões

O que precisa para fazer Salada de Camarões:
½ kg de camarões médios com a cauda
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S
2 colheres (sopa) de conhaque
4 colheres (sopa) de suco de laranja
2 endívias separadas em folhas, lavadas e escorridas
1 alho-poró cortado em rodelas finas
6 rabanetes cortados em rodelas
1 cenoura ralada no ralo grosso
tiras de alho-poró (a parte verde)
Para decorar:

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Como fazer Salada de Camarões:

Tempere os camarões com o suco de limão e o sal. Deixe no tempero por 10 minutos. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o camarão por 3 minutos. Reserve.

Em uma tigela, misture a maionese HELLMANN'S, o conhaque, o suco de laranja, os camarões reservados, o alho-poró e os rabanetes.

Coloque as folhas de endívia em uma saladeira e distribua a mistura de maionese HELLMANN'S e camarão dentro de cada uma delas. Decore com a cenoura, o alho-poró e o cheiro-verde. Sirva em seguida.
 

 


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