Receita de Salada de Alface com Crouton - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Alface com Crouton

Salada de Alface com Crouton

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Alface com Crouton:

Alface
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 fatias de pão de forma sem casca, cortadas em cubos
Pimenta-do-reino
Cebolinha
Tempero a gosto

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Como Preparar Salada de Alface com Crouton:

Pré-aqueça o forno a 180ºC (médio).

Faça os croutons, coloque os cubos de pão de forma numa assadeira e regue com a manteiga derretida.

Leve ao forno até dourar (cerca de 10 minutos).

Rasgue as folhas de alface e arrume-as numa saladeira.

Tempere a gosto.

Espalhe por cima os croutons e polvilhe a pimenta-do-reino e a cebolinha.

 

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Também vai bem com Salada de Macarrão com Endro

O que precisa para fazer Salada de Macarrão com Endro:
3 filés de anchova escorridos
1 dente de alho
1 colher de sopa maionese
2 colheres de sopa de iogurte
1 cebola média picada
3 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de endro (dill) fresco, picado ou coentro
250 g de massa tipo parafuso
6 tomates-cerejas cortados em quatro
sal a gosto

Como fazer Salada de Macarrão com Endro:

Numa tigela grande, amasse as anchovas, junte o alho e 1 pitada de sal.

Adicione a maionese, o iogurte, a cebola, a salsinha e o endro.

Reserve. Cozinhe o macarrão com bastante água fervente até o sal ficar ao dente.

Escorra e passe pela água fria.

Escorra novamente e misture com o molho reservado.

Junte os tomates e sirva.


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