Receita de Salada de Brócolis - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Brócolis

Salada de Brócolis

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Brócolis:

1 maço de brócolis
4 batatas graúdas
azeite
limão
sal

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Como Preparar Salada de Brócolis:

Limpar bem os brócolis e levar a cozinhar em água e sal.

Cozinhar as batatas sem casca, separadamente.

Fazer um molho de azeite, limão e sal e misturar aos brócolis ainda morno.

Quando frios juntar a batata picada.

Misturar tudo e sirva.

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Também vai bem com Salada de Cogumelos Frescos

O que precisa para fazer Salada de Cogumelos Frescos:
8 cogumelos grandes e frescos
1 xícara de espinafre cozido
1 ½ colher de sopa de maioneselight
1 colher de suco de laranja
gotas de limão e conhaque
4 palitos de Kani - Kama

Como fazer Salada de Cogumelos Frescos:
Descongele os palitos de Kani corte os em pedaços.
 
Misture com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias.
 
Juntea maionese light, o suco de laranja, limão e conhaque a gosto.
 
Servir em um prato ou tigela individual.
 

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