Receita de Salada de Chicória com Figo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Chicória com Figo

Salada de Chicória com Figo

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada de Chicória com Figo:

1 pé de chicória lavado
5 figos
1 cebola média ralada
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de salsinha desidratada
sal a gosto

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Como Preparar Salada de Chicória com Figo:

Rasgque as folhas de chicória com as mãos e reserve. Se preferir, pique e sirva as folhas inteiras.

Lave bem os figos e corte-os em 4 gomos (se preferir, descasque-os). Disponha a chicória em uma saladeira, distribua a cebola e os gomos de figo.

Em uma tigela, bata o azeite de oliva com um batedor manual e, aos poucos, adicione o suco de laranja. Bata até encorpar um pouco.

Misture a salsinha e o sal e regue a salada.

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Você pode fazer também Salada de Repolho Com Queijo

O que precisa para fazer Salada de Repolho Com Queijo:
1 maçã
Suco de 1/2 limão
300 g de repolho picado
2 talos de salsão verde bem picadinhos
2 cenouras raladas
2 colheres (sopa) de uvas passas sem caroços
200 g de queijo tipo estepe (ou gouda) cortado em
quadradinhos de 1/2 cm (ou então em tiras finas)
150 g de iogurte natural
Sal e pimenta do reino branca moída

Como fazer Salada de Repolho Com Queijo:

Descasque a maça e corte em quadradinhos de 1 cm.

Molhe os pedaços de maça no limão para não escurecer.

Coloque as maças numa saladeira bem grande (a mesma que vai à mesa) e acrescente os demais ingredientes.

Mexa muito bem para distribuir por igual todos os elementos.


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