Receita de Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau

Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau:

500 gramas de feijão fradinho cozido
500 gramas de bacalhau escaldado e desfiado em pedaços médios
3 cebolas picadas em rodelas finas
3 tomates picados em cubos pequeno sem semente
2 pimentões verdes picados em tiras finas
2 pimentões vermelhos picados em tiras finas
8 dentes de alho amassados
5 colheres de sopa de azeite
100 gramas de azeitona picada
2 xícaras de chá de suco de limão
1 xícara de chá de cheiro verde picado
1/2 xícara de chá de azeite
Orégano à gosto
Uma pitada de manjericão
Sal à gosto

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Como Preparar Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau:

Em uma panela grande esquente as cinco colheres de azeite e refogue o alho e a cebola.
 
Refogue o pimentões, depois acrescente bacalhau, suco de limão, azeitona, sal, orégano, cheiro verde, e manjeiricão.
 
Misture bem.
 
Coloque em uma travessa o feijão, o azeite e o bacalhau, e sirva.
 

 

 

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Você pode fazer também Salada Chilena

O que precisa para fazer Salada Chilena:
• 1 colher(es) de chá arroz cozido
• 2 unidade(s) ovos cozidos
• 1 colher(es) de chá salsão
• 2 unidade(s) cenouras cozidas
• 1 lata ervilhas
• 1 colher(es) de chá azeitonas verdes
• 3 colher(es) de sopa salsicha
• 2 latas Filés de Sardinha em Óleo Comestível com Picles Alcyon
• 1 lata creme de leite
• azeite, sal e limão a gosto

Como fazer Salada Chilena:

Corte bem miúdo a salsicha, o salsão, os ovos, as cenouras, as azeitonas.

Coloque em uma vasilha funda, acrescente o arroz, ervilhas e os filés de sardinha com picles.

Tempere, prove o sal e acrescente uma lata de creme de leite sem soro. Misture e leve para gelar.


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