Receita de Salada de Trigo com Passas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Trigo com Passas

Salada de Trigo com Passas

:: Enviada por Tia Palmira
Saladas

Ingredientes para Salada de Trigo com Passas:

5 xícaras de chá de trigo em grão cozido
1 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
150g de passas pretas hidratadas
1 xícara de chá de aipo cortado enviezado
1 xícara de chá de salsa picada
Molho:
1 xícara chá de óleo
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de alho amassado
1 colher de sopa de sal marinho

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Como Preparar Salada de Trigo com Passas:

Para hidratar as passas: selecione, lave e coloque as passas numa pequena panela com água suficiente para cobri-las. Coloque no fogo e logo que ferver desligue o fogo. Deixe de molho até que fiquem inchadas.

Numa bacia média prepare o molho: junte todos os ingredientes e misture bem.

Adicione o grão ainda quente, as passas e misture.

Pique os outros ingredientes e adicione ao trigo.

Coloque na geladeira por 30 minutos para tomar gosto.

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Quem sabe combina com Salada do Prazer

O que precisa para fazer Salada do Prazer:
2 tomates maduros e firmes
1 pepino grande
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
suco de um limao medio
1 dente de alho bem amassado
1 colher (cha) de sal
1/2 colher (cafe) de pimenta do reino em po
2 cebolinhas verdes picadas
3 rabanetes fatiados1/2 xicara de salsinha picada
1/4 de xicara de hortela fresca picada

Como fazer Salada do Prazer:

Coloque os tomates em agua escaldante e remova apos 10 segundos.

Descasque e corte em quatro partes.Descasque o pepino e corte em cubos.

Numa tigela, combine o azeite, o limao, alho, sal e pimenta.Adicione os tomates, o pepino e os demais ingredientes.Sirva imediatamente.


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