Receita de Salada Fria de Abobrinha - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Salada Fria de Abobrinha

Salada Fria de Abobrinha

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada Fria de Abobrinha:

150 g de abobrinhas (1 unidade)
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
Sal moderado
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 tomate picado


Publicidade:

Como Preparar Salada Fria de Abobrinha:

Faça um molho vinagrete com o tomate, a cebola, o suco de limão, o azeite e o sal.

Reserve.

Cozinhe a abobrinha em 1 xícara (chá) de água por 5 minutos, em fogo baixo, corte-a em rodelas, deixe esfriar e arrume-as em uma travessa.

Cubra com o molho vinagrete.

Publicidade


Aproveite para fazer também Salada Sofisticada

O que precisa para fazer Salada Sofisticada:
Para o molho:
meia xícara de chá de creme de leite,
2 colheres de sopa de vinho branco, 1 colher de sopa de azeite,
1/2 colher de sopa de fondor,
1 pitada de noz moscada.
Para a salada:
1 maço de alface roxa,
1 alho poró em fatias,
2 cenouras médias raladas,
8 ovos de codorna cozidos,
1/2 xícara de chá de nozes moídas,
1 colher de sopa de cebolinha verde picada.

Como fazer Salada Sofisticada:

Prepare o molho:
misture o creme de leite, o vinho, o azeite, o fondor e a noz moscada até obter um creme homogêneo. Separe.

Em uma saladeira, espalhe a alface e por cima as fatias de alho poró e a cenoura.

Arrume os ovos de codorna, salpique as nozes picadas e a cebolinha verde.

Sirva a seguir acompanhada do molho.


Mais Saladas...

Salada de Batatas Assadas

Salada de Batatas Assadas
10 batatas de tamanho médio, com pele e cortadas em pedaços ¾ pequena abóbora laranja, cortada em pedaços 1 pouco de cebolinha verde picada 2 limõe... :: Enviada por: Camila

data 03/05/2010

comida Ver Receita


Salada à Francesa

Salada à Francesa
500 gramas de batatas médias cozidas e cortadas em cubos grandes 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas pequenas 1 xícara (chá) de vagem cozida 2 to... :: Enviada por: Camila

data 19/12/2007

comida Ver Receita


Salada de Arroz

Salada de Arroz
80g de arroz 15ml de vinagre de vinho branco 10g de mostarda Dijon 20g de ervilha em lata 20g de cebola picada 60g de peito de peru defumado em c... :: Enviada por: Tia Palmira

data 27/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores