Ingredientes para Salada Marroquina:
1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 peito de frango cozido e desfiado
2 maças sem casca, picadas.
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
½ xícara (chá) de passas
½ xícara (chá) de azeitonas Hortelã picada
Salsinha picada
1 cebola média picada
Suco de um limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de maionese
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Como Preparar Salada Marroquina:
Deixe o quibe de molho durante três horas, escorra bem.
Numa tigela misture todos os ingredientes.
Sirva gelado.
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Comente sobre Salada Marroquina
Comentários:
BRUNA disse em 14/12/2011:
GOSTEI
Rose kosta disse em 27/10/2011:
Um espetáculo!
braulio disse em 25/06/2011:
servimos num seminário de vivência marroquina no meu curso de Arte na faculdade e todos adoraram...
kariele disse em 10/04/2011:
é mto bom essa salada marroquina amei
Anna Flávia disse em 19/12/2010:
Ameei essa salada é muito gostosa!
marcia disse em 10/11/2010:
maravilhosa.......
carmelita disse em 30/10/2010:
é tudo de bom.
Também vai bem com Salada Indonésia
O que precisa para fazer Salada Indonésia:
1 copo de Requeijão Cremoso Parmalat
1/2 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de folhas de salsão
Sal e pimenta a gosto
200g de vagem
1 couve-flor em buquês pequenos
5 palmitos em conserva
1 vidro de aspargos em conserva
2 cenouras
10 rabanetes
20 champignons em conserva
1 salsão pequeno
1/2 pimentão cortado no sentido do comprimento
Como fazer Salada Indonésia:
Bata no liqüidificador o Requeijão Cremoso Parmalat, o iogurte, o azeite e as folhas de salsão e tempere a gosto.
Reserve.
Cozinhe a couve-flor em água fervente por 3 minutos. Reserve. Corte as duas pontas de vagem e divida-a em forma diagonal.
Cozinhe em água fervente por 3 minutos.
Reserve.
Divida os palmitos e os aspargos em forma diagonal.
Descasque as cenouras e corte-as em palitos.
Corte os rabanetes ao meio. Coloque o molho no pimentão.
Ponha o pimentão no centro da travessa e os legumes ao redor.
Ótimo para acompanhar peixes, carnes e frangos.
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