Receita de Salmão Assado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Exóticos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Salmão Assado

Salmão Assado

:: Enviada por Cris
Peixes e Frutos do Mar / Exóticos

Ingredientes para Salmão Assado:

1 1/2 kg de salmão
quanto baste de alho amassado(s)
quanto baste de tomate seco picado(s)
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de azeite

Publicidade:

Como Preparar Salmão Assado:

Molho do tempero feito na véspera: Misturar todos os temperos, colocar em um vidro fechado e guardar na geladeira.
Publicidade


No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, temperar. Fazer uns sulcos no comprimento da peça de salmão e encher com o tempero. Colocar em um refratário com a pele para baixo, cobrir com papel laminado e levar ao forno. Mais tarde retirar o papel para corar bem.
Servir acompanhado de arroz branco.

Publicidade


Aproveite para fazer também Peixe Saboroso

O que precisa para fazer Peixe Saboroso:
700 g de filé de tilápia
250 g de molho pomarola
200 ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
200 g de batata palha
Sal a gosto
Salsa a gosto

Como fazer Peixe Saboroso:
Tempere o peixe com o sal e deixe em descanso por 10 minutos.
 
Em um refratário, despeje o molho pomarola forrando o fundo.
 
Disponha o peixe lado a lado sobre o molho.
 
Misture o leite de coco com o creme de leite e despeje sobre o peixe e leve para assar em forno 180º graus, temperatura média, por 40 minutos.
 
Salpique a salsa por cima, depois a batata palha e sirva com arroz branco e salada.
 

Mais Exóticos...

Buchada de Camarão

Buchada de Camarão
01 kilo de bucho limpo cortados em tirinhas 01 kilo de camarão limpo freco 01 kilo de camarão seco 01 vidro de azeitonas descascadas 01 folha de l... :: Enviada por: fania de fatima pire

data 19/10/2010

comida Ver Receita


Hambúrguer de Salmão com Risoto de Radicchio

Hambúrguer de Salmão com Risoto de Radicchio
Hambúrguer de salmão 400 g de filé de salmão (sem pele e sem espinhas) 1 clara 3 colheres (sopa) de endro fresco picado 3 colheres (sopa) de azei... :: Enviada por: Cris

data 18/07/2008

comida Ver Receita


Atum ao Curry

Atum ao Curry
Rápido, fácil e sofisticado, o Atum ao Curry é sempre sucesso. :: Enviada por: Camila

data 15/02/2008

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores