Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

	Salmão com Molho de Cebola :: Enviada por Camila Peixes & Frutos do Mar / Exóticos

Ingredientes para Salmão com Molho de Cebola:

450 gramas de bifes frescos de salmão
2 colherinhas de sal
½ colherinha de pimenta-do-reino moída na hora
570 ml de água
6 colherinhas de cebola picada
1 colherinha de gengibre finamente picado
1 ½ colherinha de óleo
2 colherinhas de óleo de gergelim

Publicidade:

Como Preparar Salmão com Molho de Cebola:

Tempere os bifes de salmão com uma colherinha de sal e pimenta. Ferva a água em um wok. Coloque o salmão no wok e cozinhe com o fogo baixo durante 2-3 minutos. Cubra e desligue o fogo. Deixe pousar durante 4 minutos.

Misture a cebola, o gengibre e uma colherinha de sal em uma tigela pequena. Em uma panela pequena misture o óleo de gergelim com o óleo. Esquente-o até que comece a sair um pouquinho de fumaça.

Retire o salmão da água e coloque-o num reato. Coloque a mistura de cebola por cima e depois jorre-o com o óleo bem quente. Sirva rapidamente.

Comente sobre Salmão com Molho de Cebola

Nome:


Comentário:

Comentários:

Você pode fazer também Camarão com Papaia

O que precisa para fazer Camarão com Papaia:
1 kg de camarão médio limpos
1 limão
1 cebola média picadinha
1/2 xc de azeite de oliva
4 mamões papaya cortados ao meio e sem sementes
1 cálice de conhaque
250 g de creme de leite fresco ou nata
1/2 xc de pimenta rosa em grão
sal

Como fazer Camarão com Papaia:
Lave os camarões com água e limão e seque-os e salgue-os.
Doure a cebola no azeite de oliva e acrescente os camaões com a
pimenta rosa.
Quando os camarões ganharem cor adicione o conhaque e flambe.

Após flambar, com uma colher retire as polpas dos mamões e
adicione aos camarões e mecha vagarosamente até ficar na
consistencia de um creme.
Acerte o sal e adicione o creme de leite, mexa rapidamente e
sirva com arroz branco.

Para acompanhar,  vinho verde.

Mais Exóticos...

	Sardinha Assada com Brócolis 12 sardinhas médias limpas, abertas e sem cabeça folhas e talos macios de 1/2 maço médio de salsinha 8 colheres (sopa) de óleo 1 maço de brócolis... :: Enviada por: Cozinheiro	16/07/2008 Ver Receita
	Lagosta Fingida 04 postas de Red Fish (peixe vermelho); 08 ovos inteiros (levemente batidos); 01 pacote de extrato de tomate; 01 ramo de salsa picada; 01 frasco p... :: Enviada por: Camila	10/12/2007 Ver Receita
	Atum Frito ½ quilo de atum pimenta do reino farinha de trigo limão óleo sal... :: Enviada por: Camila	03/01/2008 Ver Receita

Pesquisa personalizada