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	Sanduíche de Queijo e Cogumelo à Vinagrete :: Enviada por Cozinheiro Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Queijo e Cogumelo à Vinagrete:

1/2 xícara (chá) de queijo roquefort
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de catupiry
4 pães franceses
1 xícara (chá) de molho vinagrete
1 xícara (chá) de cogumelo picado

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Como Preparar Sanduíche de Queijo e Cogumelo à Vinagrete:

Preaqueça o forno em temperatura moderada. Misture o roquefort com o creme de leite e o catupiry.

Corte os pães ao meio e passe uma generosa camada dessa pasta nas duas faces.

Misture o molho vinagrete com o cogumelo e distribua sobre os pães.

Enrole os sanduíches em papel-alumínio e leve ao forno já aquecido por uns 10 minutos.

Sirva quente.

Se quiser, espete um palito nos sanduíches e decore com um cogumelo e um pedaço de tomate.

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Experimente também fazer Sanduíche de Lingüiça Calabresa com Batata-Palha

O que precisa para fazer Sanduíche de Lingüiça Calabresa com Batata-Palha:
1 lingüiça calabresa cortada em rodelas
1 copo de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de batata-palha
4 pãezinhos franceses
Quadradinhos de queijo prato
Tomates-cereja para decorar

Como fazer Sanduíche de Lingüiça Calabresa com Batata-Palha:

Frite a lingüiça até ficar crocante. Retire da frigideira e escorra em papel absorvente.
Depois, misture com o molho aquecido e o queijo ralado e recheie os pãezinhos.

Acrescente uma porção de batata-palha a cada um e sirva em seguida.

Para decorar, espete o sanduíche com um palito e prenda um pedaço de queijo e um tomate-cereja em cada um.

 

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