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	Sanduíche de Queijo e Cogumelo à Vinagrete :: Enviada por Cozinheiro Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Queijo e Cogumelo à Vinagrete:

1/2 xícara (chá) de queijo roquefort
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de catupiry
4 pães franceses
1 xícara (chá) de molho vinagrete
1 xícara (chá) de cogumelo picado

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Como Preparar Sanduíche de Queijo e Cogumelo à Vinagrete:

Preaqueça o forno em temperatura moderada. Misture o roquefort com o creme de leite e o catupiry.

Corte os pães ao meio e passe uma generosa camada dessa pasta nas duas faces.

Misture o molho vinagrete com o cogumelo e distribua sobre os pães.

Enrole os sanduíches em papel-alumínio e leve ao forno já aquecido por uns 10 minutos.

Sirva quente.

Se quiser, espete um palito nos sanduíches e decore com um cogumelo e um pedaço de tomate.

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Você pode fazer também Sanduíche de Peru Defumado com Geléia de Tangerina

O que precisa para fazer Sanduíche de Peru Defumado com Geléia de Tangerina:
4 pães franceses
Requeijão
Geléia de tangerina
8 fatias de peru defumado
8 fatias de queijo prato
1 tangerina e folhinhas de hortelã para decorar



Como fazer Sanduíche de Peru Defumado com Geléia de Tangerina:

Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento, sem separar as duas partes.

Passe requeijão em uma das faces cortadas.

Besunte a outra com uma camada de geléia.

Depois, coloque duas fatias de peru defumado e duas de queijo em cada sanduíche e feche.
Para servir, arrume os sanduíches em pratos individuais e decore com gomos de tangerina e folhinhas de hortelã.

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