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	Sanduiche Mexicano :: Enviada por Cozinheiro Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduiche Mexicano:

300g de carne moída
4 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de massa de tomate
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de salsa picada
12 azeitonas verdes picadas
1/2 lata de milho verde
2 ovos cozidos
Salsa
Cebolinha
Sal
Pimenta
6 pães franceses
2 colheres de sopa de óleo
1 pimentão vermelho pequeno picadinho

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Como Preparar Sanduiche Mexicano:

Leve ao fogo o óleo. Refogue a carne até que ela esteja bem sequinha. Junte a cebola e o alho, refogando até ficar transparente. Acrescente a massa de tomate. Tempere com sal e pimenta. Junte uma xícara de água e deixe ferver até quase secar. Coloque o milho verde, as azeitonas, a salsa, mexa bem e desligue o fogo. À parte, frite o pimentão picado, no óleo e acrescente ao refogado. O recheio deve ter um poquinho de molho. Retire o miolo de cada pãozinho e recheie. Sirva quente.

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Também vai bem com Sanduíche de Presunto com Banana

O que precisa para fazer Sanduíche de Presunto com Banana:
1/2 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsa picada
4 fatias de pão integral
Manteiga
1 banana cortada em rodelas
6 fatias de presunto
4 fatias de queijo prato



Como fazer Sanduíche de Presunto com Banana:

Misture a maionese com o catchup, a mostarda e a salsa.

Espalhe sobre as fatias de pão.

Leve ao fogo uma frigideira com um pouco de manteiga e as rodelas de banana. Deixe fritar até amolecer levemente a banana.

Então apague o fogo e divida as rodelas de banana entre os sanduíches.

Pique o presunto e o queijo em tirinhas e espalhe sobre a banana.

Se quiser, decore cada sanduíche com uma rodela de banana.

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