Receita de Strogonoff de Camarão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Strogonoff de Camarão

Strogonoff de Camarão

:: Enviada por Tia Palmira
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Strogonoff de Camarão:

1kg de camarão médio
1 cebola grande em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
1 lata de champingnon
1 xicara de chá de ketchup
1 xicara de chá de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 lata de creme de leite sem soro
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite de oliva

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Como Preparar Strogonoff de Camarão:

Limpe o camarão com limão e água. Deixe escorrer bem e tempere com sal e pimenta do reino. Frite no azeite a cebola e o alho, junte o camarão e deixe cozinhar.

Junte o restante dos ingredientes, deixando o creme de leite por último.

Servir com arroz branco e batata palha.

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Você pode fazer também Farofa Tradicional de Farinha de Milho

O que precisa para fazer Farofa Tradicional de Farinha de Milho:
1/2kg de farinha de milho
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Folhinhas de salsinha bem picadas
Sal a gosto
Óleo de girassol para refogar

Como fazer Farofa Tradicional de Farinha de Milho:

Refogue a cebola e o alho, em óleo pré-aquecido, até a cebola murchar.

Salpique a farinha de milho com água, e a acrescente ao refogado, mexendo sem parar.

Apague o fogo e junte a salsinha e o sal, e mexa muito bem.


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