Receita de Tortilla de Milho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Tortilla de Milho

Tortilla de Milho

:: Enviada por Tia Palmira
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Tortilla de Milho:

2 xícaras de chá de polenta (flocos de milho pré-cozidos)
1 1/4 xícara de chá de água morna
Tortilhas

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Como Preparar Tortilla de Milho:

Coloque a polenta numa vasilha. Junte a água aos poucos, misturando bem. Amasse por uns 3 a 5 minutos. Deixe a massa embrulhada em plástico aderente ou papel impermeável enquanto prepara as tortilhas. Retire pedaços pequenos da massa e abra entre duas folhas de papel impermeável até obter um diâmetro de uns 15 cm. Frite dos dois lados em frigideira quente, sem untar, até que seque bem.

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Aproveite para fazer também Quiabos com Camarão

O que precisa para fazer Quiabos com Camarão:
500 gramas de camarão
2 dentes de alho
1 cebola grande
óleo de palma
15 quiabos
2 tomate
sal

Como fazer Quiabos com Camarão:

Fazer um refogado com o tomate, a cebola, o alho e o óleo.

Cortar os quiabos às rodelas finas, descascar os camarões, juntar ao refogado e deixar cozinhar em fogo baixo.

 


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