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Trouxinha de Mortadela:: Enviada por CamilaEntradas, Aperitivos & Petiscos |
Ingredientes para Trouxinha de Mortadela:
- 300g de mortadela em fatias- pistache à gosto
- três tomates frescos
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Como Preparar Trouxinha de Mortadela:
1 - Pegue as fatias de mortadela e salpique pistache nelas.2 - Enquanto isso, pique tomates e leve ao forno. Ao final,
coloque o tomate assado dentro da mortadela.
3 - Faça uma trouxinha e leve ao forno até dourar. Está pronta
uma comida de botequim chique.
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Experimente também fazer Espetinhos de Atum com Alecrim
O que precisa para fazer Espetinhos de Atum com Alecrim:1/2 kg de filé de atum
10 ramos de alecrim de 20 cm cada um
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal a gosto
Como fazer Espetinhos de Atum com Alecrim:
Lave o atum e seque-o com papel toalha.
Corte-o em cubos de 5cm e coloque-os nos ramos de alecrim, formando espetinhos.
Reserve.
Misture em uma tigela, o sal, suco de limão e o azeite de oliva.
Pincele o atum com a metade dessa mistura.
Coloque os espetinhos em uma grelha e deixe por 10 minutos, ou até os pedaços do peixe ficarem firme.
Vire os espetinhos com cuidado, pincele com o tempero restante e deoxe por mais 10 minutos.
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27/08/2007
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