Receita de Vitamina de Maracujá - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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receita


Vitamina de Maracujá

Vitamina de Maracujá

:: Enviada por Camila
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Vitamina de Maracujá:

½ lata de leite condensado
1 vidrinho de leite de côco
2 maracujás maduro
2 copos de leite
1 copo de água
Gelo à gosto

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Como Preparar Vitamina de Maracujá:

Cortar o maracujá ao meio e retirar a polpa. Bater tudo no liquidificador por 1 minuto, inclusive o gelo, até se tornar espumoso.

Não é necessário adicionar açúcar. Sirva gelado. Não é necessário peneirar, pois as sementes do maracujá trituradas são ricas em fibra.

Rende até aproximadamente 1 e ½ litros.

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Aproveite para fazer também Limonada Rosa

O que precisa para fazer Limonada Rosa:
1 2/3 xícara de suco de limão fresco (de 6-7 limões)
8 xícaras de água
1 2/3 xícara de açúcar (ou menos, dependendo do seu gosto)
3 morangos cortados pela metade
2 colheres cheias de arandos

Como fazer Limonada Rosa:
Em uma panela pequena misture o açúcar com uma xícara de água. Ferva até que o açúcar consiga se dissolver. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira.

Retire o suco dos limões e as sementes do suco. Em um liquidificador combine os arandos, os morangos e uma xícara de água. Liquidifique até ficar homogêneo.

Em uma jarra coloque o suco de limão. Coloque uma peneira de malha sobre a boca da jarra e coloque a mistura de arandos e morangos na jarra. Use uma colher para mexer na peneira, fazendo com que caia a maior parte do liquido. Retire a peneira e adicione a calda de açúcar esfriada. Mexa bem e sirva fria.

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