Receita de Wurstsalat - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Wurstsalat

Wurstsalat

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Wurstsalat:

4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas)
1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
4 colheres de sopa de azeite

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Como Preparar Wurstsalat:

Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.

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Experimente também fazer Salada de Figos

O que precisa para fazer Salada de Figos:
12 figos bem firmes limpos e sem casca
1 maço de hortelã picada
2 colheres de sopa de alcaparras
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite

Como fazer Salada de Figos:

Misture o vinagre balsâmico com o mel e batendo bem, acrescente o azeite.

Misture os figos com a hortelã e as alcaparras.

Em seguida, adicione os temperos, mexendo delicadamente para não amassar os figos. Coloque os figos já misturados e temperados numa forma de pudim com furo no meio.

Vá encaixando bem e, no final, pressione delicadamente.

Deixe uma noite na geladeira, desenforme, decore com folhas de hortelã e sirva.


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