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Coxa de Frango ao Molho de Laranja e Basilico
Recheio: 2 coxas de frango desossadas 3 colheres (sopa) de macarrão parafuso cru 50 gramas de champignon 25 gramas de patê de foie gras 30 gramas... :: Enviada por: Camila

28/01/2008

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Coxa com Bacon
1 colher (sopa) de vinagre Salada e farofa para acompanhar 200 gramas de bacon fatiados Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 dentes de alho amassados ... :: Enviada por: Camila

28/01/2008

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Couve-flor com Frango
1 requeijão de preferencia tipo catupiri 5 coxas e sobre-coxas (frango) 3 dentes de alho amassados 1 cebola média picada sal e tempero a gosto ½ ... :: Enviada por: Camila

28/01/2008

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Chinchin de Galinha
1 galinha temperos verdes azeite-de-dendê camarões secos tomates pimenta alho cebola... :: Enviada por: Cozinheiro

18/01/2008

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Frango a Quatro Copos
1 e ½ quilos de frango em pedaços 1 copo de cheiro-verde picadinho 1 copo de caldo de laranja sal e pimenta a gosto 1 copo de cerveja 1 copo de ó... :: Enviada por: Cozinheiro

15/01/2008

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Frango à Cerveja Preta
1 garrafa de 600ml de cerveja preta MalziBier 1 frango de 1 quilo e 800 gramas 1 envelope de sopa cebola ... :: Enviada por: Cozinheiro

15/01/2008

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Frango com Farofa de Frutas Secas
1 frango desossado (com cerca de 1,6 quilos) 1 colher(sopa) de ervas de Provence desidratadas 2 colheres (sopa) de manteiga sal a gosto Farofa: ... :: Enviada por: Cozinheiro

18/12/2007

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Frango Capão com Castanhas
1 frango capão de cerca de 2 quilos limpo, com os miúdos 150 gramas de castanhas portuguesas 1 maço pequeno de ervas mistas (sálvia, alecrim, louro)... :: Enviada por: Camila

05/12/2007

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Filé de Frango à Milanesa de Amêndoas
8 filés de peito de frango 4-5 colheres (sopa) de farinha de rosca 100 gramas de amêndoas em lâminas sal e pimenta-do-reino a gosto 2 espigas de m... :: Enviada por: Camila

05/12/2007

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Frango Japonês no Espetinho
300 gramas de filé de frango 200 gramas de fígado de frango 2 alhos-poró 4 cogumelos seco 4 pimentões verdes Molho yakitori 1 colher d... :: Enviada por: Camila

29/11/2007

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